Trolljenta's Verden
Trollkrem klassische Art


1 Eiweiss
1/2 Liter Preiselbeeren
1 1/2 dl Zucker

Eiweiss steif schlagen
Preiselbeeren zugeben und untermengen
weiterschlagen bis Früchte und Eischnee gut vermischt sind
Mit Sahne servieren



Trollkrem mit Apfel

2 Eiweiss
200 ml leicht gesüsstes Apfelmuss
oder
225g frische oder tiefgefrorene Erdbeeren in scheiben geschnitten

Eiweiss steif schlagen
Apfelmuss oder Erdbeeren dazugeben
Weiterschlagen bis Früchte und Eischnee gut vermischt sind
Mit Sahne servieren


Velbekomme!


(man geniesst diese Krem am besten mit einem echten Troll an seiner Seite ;-))


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