Trolljenta's Verden

Kanelkake - Zimtkuchen

3 Eier
22 dl Zucker
21/2 dl Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
100 g Margarine
1 dl Wasser

Eier und Zucker in eine schüssel geben und schaumig rühren.
Dann Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen. Zum schluss das warme Wasser und die erwärmte, flüssige Margarine ebenfalls hinzugeben und alles gut verrühren. Den Teig dann in eine gut gefettete Form geben und 35-45 min bei 175 Grad backen

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