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Trolljenta's Verden
Tilsløtte bondepiker (Verschleierte Bauernmädchen)
Backofen auf 180c° vorheizen ?„pfel schälen und Kerngehäuse entfernen etwa 50 min backen, bis sie weich sind Zucker, Mehl und Eier in einem Topf verrühren Milch und Vanillezucker hinzugeben unter ständigem rühren kochen bis die Mischung eindickt die Vanillekrem in eine flache feuerfeste Form geben und die gebackenen ?„pfel auflegen Eiweiss steif schlagen und Zucker unterheben auf jedem der ?„pfel ein Häubchen aufsetzten und mit Zimt bestreuen etwa 30 min backen bis das Baiser fest geworden ist  |